LUNCH BUFFE 2021 早春新メニュー登場!

早春新メニュー

森林ホテル1Fカフェ・レストラン「ベリーズ」にて、1/26日より早春新メニューが登場しました!今度の主役はアヒージョ!牡蠣とオリーブオイルとニンニクのハーモニーぜひお楽しみください。

もちろん「高階孝晴」プロデュースのランチビュッフェは今年も新メニューが続々登場します!

昨年末でいったんお休みするビーフシチューに変わる商品として、冬の大定番のクリームシチューが登場!濃厚なクリームにパイ生地を絡ませ、熱々でお楽しみください。

さらに寒さが増すこの季節に「ビーフと季節野菜のポットフー」が登場!じっくりと心も体もあたためて頂きます。
※メニューはその日の材料仕入れ状況により変わる場合がございます。

information

ビュッフェタイム=11:30~14:00(ラストオーダー)13:30
カフェタイム=14:00~16:00
定休日:火曜日
価格:2100円(税込)※1/31までは現在の価格にてご利用いただけます。
※2月1日よりベリーズの表示価格を税込み価格といたします。
上記に伴い、ランチビュッフェ・一部商品の価格変更をさせていただきます、何卒ご了承ください。
※14:00からのカフェタイムではカフェメニューをご利用いただけます。
※当日の材料調達状況等により予告なく変更となる場合がございます!

 

総料理長:高階孝晴

高階料理長
予約の取れない伝説のレストラン「ハプナ」で年間100万人の集客を達成し伝説の料理人として注目を集める。日本全国の有名ホテルの料理部門の要職を歴任してきた料理界のレジェンド。2020年、森林ホテルの総料理長に就任し、地域ホテルの新しい料理のカタチをプロデュースする。

感染予防対策のお願い

感染予防4

森林ホテルではご来館される全ての皆様に安心してご利用いただく為に感染予防対策を徹底しております。ご来館の際はもちろん在館中は感染対策のご協力をお願いいたします。なおビュッフェに関しては特上記対策の徹底をお願いしております。
※その他、館内の感染予防対策に準じます。

 

 
 
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